DESTILERIJA AURA

Liker od limuna dobiven maceracijom tanko oguljene limunove kore u žitnom destilatu. Servira se kao aperitiv ili u raznim koktelima, a servira se izuzetno dobro ohlađen na temperaturama od 0 do 4°C.

Liker od naranče dobiven maceracijom tanko oguljene narančine kore u žitnom destilatu. Servira se kao aperitiv ili u raznim koktelima, a servira se izuzetno dobro ohlađen na temperaturama od 0 do 4°C.

Liker proizveden prema obiteljskoj recepturi Destilerje Aura od vina Teran iraznog bilja. Miljenik je ženske populacije i dobitnik mnogih odličja. Divne je rubin boje, zavodljiva mirisa te je bogat širokom paletom aroma. Krasi brojne deserte, a poslužuje se kao aperitiv na temperaturi od 0 do 4°C.

Proizvedena na bazi destilata od kruške polugodišnjom maceracijom plodova divlje kruške. Nježne je, zelenkasto-žute boje, bistra je i elegantnog mirisa na kojemu prevladava karakteristična nota male divlje kruške, bagremovog meda i suhe marelice.

Proizvodena na bazi destilata jabuke u kojemu se smokve, osušene prirodnim putem, na zraku, maceriraju šest mjeseci. Krasi je bistra boja starog zlata i elegantan miris. Na okusu je poluslatka i profinjena, a na aftertasteu osjeća se nota suhe smokve. Služi se kao aperitiv, ohlađen na 8 – 10°C.

Proizvedena je na bazi destilata jabuke, tromjesečnim taloženjem cvjetnog meda. Medeno je žute boje, te ugodna mirisa na kojemu dominira nota cvjetnog meda. Finoga je poluslatkog okusa, a poslužuje se kao aperitiv, ohlađena na 8 – 10°C.

Ovo piće dobiveno je šestomjesečnom maceracijom rogača u destilatu od jabuke. Odlikuje se postojanom bojom starog zlata s bakrenim preljevima, prijatnog je mirisa, a na okusu je polusuha i djelomično topla, uz aftertaste notu namaza od rogača i meda. Poslužuje se kao digestiv ohlađen na 8 – 10°C.

Rakija od divljeg voća odlikuje se elegantnom rubin crvenom bojom i zavodljivog je mirisa na kojem prevladava nota cimeta, maline i šumske jagode. Na okusu je poluslatka i elegantna, a proizvedena je šestomjesečnom maceracijom samoniklog divljeg voća u bazi od jabuke. Poslužuje se kao aperitiv, ohlađen na 8 – 10°C.

Biska je autohtona istarska rakija, a proizvedena je od pažljivo ubranih listova žute imele sa stabla hrasta s područja Istre koji se maceriraju šest mjeseci u bazi rakije komovice. Nježno je smeđe boje karamele, izraženog ugodnog i finog mirisa, a na okusu je elegantna, polusuha i nježna. Poslužuje se kao digestiv ohlađen na 8 – 10°C.

Proizvodi se na bazi rakije komovice polugodišnjom maceracijom ručno ubranog gorkog pelina. Boje je karamele, ugodnog i privlačnog mirisa na kojemu dominira nota pelina, mente, ružmarina i sladića. Na okusu je polusuh, a na aftertasteu prevladava nota tipična za gorki pelin. Poslužuje se kao digestiv ohlađen na 8 – 10°C.

Proizvodi se destilacijom koma grožđa sorte Muškat. Kristalno je bistra, ugodnog je aromatičnog mirisa i na okusu je suha i profinjena. Poslužuje se kao digestiv ohlađen na 8 – 10°C.

Kristalno je bistra, prijatnog i profinjenog mirisa kojim dominira nota zrele šljive, praćena notom suhe marelice i bijelog livadnog cvijeća. Na okusu je suha i topla uz notu pelina na aftertasteu. Poslužuje se kao digestiv ohlađen na 8 – 10°C.

Proizvedena destilacijom domaćih dunja. Kristalno bistra, s voćnim mirisnim notama. Poslužuje se kao digestiv ohlađen na 8 – 10°C.

Proizvedena destilacijom kruške Viljamovke. Kristalno bistra s voćnim mirisnim notama. Poslužuje se kao digestiv ohlađen na 8 – 10°C.